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女人在夏季容易氣血虧損,那麼多吃這幾類食物,比阿膠還要好
2023/07/26

夏天來了,我們要注意養生,除了要順應夏季養生的總原則:養陽、養心、養長以外,其實還需要特別注意補養氣血。

我們知道,夏季是陽氣散發最旺盛的時節,也是五臟六腑對氣血的需求最旺的時候。所以在夏季補氣血,可以備五臟六腑濡養之需。

那麼問題來了,女人在夏季為何容易出現氣血虧損呢?一般來說,補氣血,人們的第一印象都是感覺應該在秋冬寒冷的季節。

其實這并沒有錯,但是,人體在夏天的消耗,也是一年四季之中最多的。而炎熱的夏天,在這個時候,人們是容易損耗氣血的,所以夏季是一年中最好的補氣血季節。

再者就是,夏季高溫季節,人體因睡眠不足、進食不香、出汗多、煩躁、飲食喜冰涼、免疫力下降,還易造成身體疲憊虛弱,氣血虧損。

所以說,女人在夏季容易氣血虧損,那麼多吃這幾類食物,比阿膠還要好。

首先來說,是這個紫米,其味甘,性平,歸肝脾經,所含B族維生素、鐵、鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等營養物質的含量都比白米要高上許多。

而紫米的吃法也是很多的,最常見的吃法就要屬煮粥了。所以紫米與糯米可以按2:1的比例摻和,即三分之二的紫米和三分之一的糯米。

然后再加入適量水,用高壓鍋熬粥30分鐘,很是清香怡人,粘稠爽口。在這里,也是可根據個人喜好加入適量的黑豆、花生、紅棗等食材的,這樣風味會甚佳。

另外就是,我們還可以燉排骨、粽子、米粉粑、點心、湯圓、粽子、面包、紫米酒等。

那麼下面就來看下這個紫米紅棗粥的做法,所以我們需要準備好這些原料:紫米、糯米各100克,紅棗8枚,白糖少許。

然后我們需要將紫米、糯米等進行洗干凈,而紅棗是需要去核洗凈的。

而后再把紫米和糯米放入清水鍋中,先用大火來煮沸,再用小火煮至粥黏稠。

最后再放入紅棗進去,繼續將其煮熟,再調入適量的白糖就可以了。

所以腎虛、血虛者多吃有益,而且經常食用的話,還可抗衰老、增強活力。

因此這個黑豆活血粥就是一個非常棒的食譜,所以我們需要取黑豆、粳米各100克,蘇木15克,雞血藤30克,元胡粉5克,紅糖適量。

然后需要先將黑豆進行洗干凈,再放入鍋內,加適量水,煮至五成熟。另將蘇木、雞血藤加水煎煮40分鐘,濾去藥渣。

而后再把藥液與黑豆再同時煮,至八成熟時,放入粳米、元胡粉及適量清水,煮至熟爛,加紅糖攪拌均勻即可。

此外,除了紫米和黑豆外,其實這個水果也是不錯的,這里推薦櫻桃,雖然有點貴貴的,但是為了健康,也還是需要少食點的。

你知道嗎?據《備急千金要方》介紹:櫻桃味甘平,澀,調中益氣,可多食,令人好顏色……

而且在眾多的水果中,櫻桃的含鐵量也是最高的,而鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中發揮著重要作用。

所以常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可改善皮膚代謝,起到補血美容的作用。

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