紅薯大家都知道，很多人都喜歡吃，導致很多人都忽略了它的葉子。事實上，一些研究表明，紅薯葉的營養比紅薯更好。它含有維生素、蛋白質、礦物質、膳食纖維，含量相當高。與普通蔬菜相比，它更好。也有「蔬菜皇后」的美譽。以前這些東西多是用來做豬飼料的，現在大家也慢慢的開始吃鴨了，而且市場上價格便宜。

【可惜夏天不吃這道菜，對眼睛和皮膚很好，學生上班族要多吃】

夏天正是吃這道菜的好時節。你最好不要錯過。平時吃得最多的是油炸，或者做成饅頭。今天，我將與您分享一個新食譜。用麥片做飯是我在家常吃的一頓飯。如果你有興趣，就來學習吧。

準備材料：紅薯葉120克，即食燕麥片100克，面粉200克，酵母3克，雞蛋三個，鹽2克，煎炸油少許。

制作步驟：

1.紅薯葉先洗凈，然后切成小塊，加鹽攪拌。然后倒入200g面粉，加入100g麥片、所有酵母和雞蛋，一起攪拌成柳絮。因為雞蛋大小不一，濕度可以自己控制。如果不夠，可以加水。如果下雨太多，請再次放入Order麥片。

2.揉好面團后，蓋上蓋子發酵一個小時左右。在傷口上抹點油防粘，然后揉成一個小球再醒十分鐘。

3.電鍋開中火，刷上油，在上面放上小丸子，壓平，刷上一層食用油，蓋上鍋蓋烤四分鐘，再回來烤四分鐘。

擺脫困境。