建議中老年人：如果不差錢，夏天多吃6種食物，比吃營養品強多了。盛夏時節，悶熱潮濕，人的食欲會變差，尤其是身體代謝能力變差的中老年人，因暑濕之氣外侵，困阻脾胃，容易出現疰夏的情況，也就是人們常說的「苦夏」。這個時候很多中老年人為了給身體補充營養，會吃一些保健品。

其實我們可以通過日常飲食，食療的方式給身體補充全面的營養，對身體健康更好，比天天吃保健品強多了。夏天，建議中老年人：不差錢多吃6種食物，比天天吃保健品強多了。

一、多吃雞蛋雞蛋中含有豐富的蛋白質，味道鮮美，是一種物美價廉的健康食材，還含有豐富的卵磷脂、卵黃素、多種維生素、礦物質及微量元素等，一天吃一個雞蛋，就可以可補充人體所需的多種營養物質，適合全家人享用，中老年人和孩子更要堅持一天吃一個雞蛋。

推薦做法：粉絲煎雞蛋食材：雞蛋、粉絲、蔥花。

1、粉絲泡軟切段、蔥洗凈切蔥花待用。

2、雞蛋攪散，加入粉絲和蔥花、少許鹽混合拌勻。

3、熱鍋涼油，倒入混合好的雞蛋液下鍋煎。煎至兩面金黃熟透即可，出鍋切片裝盤即可。

二、多吃菌菇類菌菇食材的品種也有很多，不同的菌菇口感風味各不同，菌類食材中含有豐富的蛋白質、多種微量元素和氨基酸，多吃菌菇可以增強身體免疫力，而且菌菇食材還有天然的「植物肉」美稱，味道鮮甜，中老年人可以多吃一些菌菇。

推薦做法：茶樹菇炒雞肉食材：新鮮的茶樹菇、雞肉、蔥姜。

1、茶樹菇洗凈切段、雞肉洗凈切塊待用。蔥姜洗凈切段待用。

2、熱鍋涼油，下入蔥姜炒香，加入雞肉炒香，生抽、蠔油一起炒均。

3、下入茶樹菇一起翻炒均勻，少許的清水燜煮至食材熟透，大火收干湯汁，下入少許鹽調味即可。

三、多吃大豆類大豆食材的品種也有很多，各種豆類食材都各有風味，夏天適合吃一些綠豆清熱解暑，黃豆可以補充植物大豆蛋白質、紅豆可以補氣血、黑豆養顏養腎等等，中老年人可以多吃一些大豆食材，做成豆漿非常簡單又營養，豆腐、腐竹的豆制品也是不錯的選擇。

推薦做法：毛豆燜魚肉食材：毛豆、魚肉、蔥段。

1、毛豆粒洗凈瀝干水、魚肉洗凈待用、蔥姜洗凈切段待用。

2、熱鍋涼油，下入魚塊煎至兩面金黃，起鍋待用。

3、鍋里余油，下入生姜大蒜炒香，倒入毛豆一起翻炒均勻，加入煎好的魚，加入生抽、蠔油。

4、下入煎好的魚塊，適量的清水一起燜煮至食材熟透，大火將湯汁收濃炒，加入少許鹽調味，炒勻即可。

四、多吃蝦蝦中含有豐富的蛋白質、鈣等營養元素，中老年人和孩子平時可以多吃一些，但是海鮮中的嘌呤比較高，大家可以選擇吃河蝦，河蝦也是非常營養的，帶蝦殼一起炒干嚼碎了吃，蝦殼里的鈣含量還很豐富。

推薦做法：蒜苗炒河蝦食材：河蝦、蒜苗、小米辣、大蒜。

1、河蝦洗凈瀝干水、蒜苗洗凈切段待用。

2、干鍋下入河蝦炒干水分，炒至河蝦變色撈起待用。

3、熱鍋涼油，下入大蒜和小米辣炒香，倒入河蝦翻炒均勻，加入蒜苗一起炒香。

4、加入少許蠔油、生抽、鹽炒勻即可。

五、多吃富含硒元素的菜硒元素也是人體非常需要的食材，適當地補充硒元素可以增強身體免疫力，能夠合成谷胱甘肽過氧化酶，從而清除自由基，保護細胞膜。

能夠激活人體抗氧化，抗衰老的酶，從而降低人體衰老的速度，中老年人可以多吃一些硒元素豐富的蔬菜瓜果。

推薦做法：蘆筍炒彩椒食材：蘆筍、彩椒。

1、蘆筍洗凈切段、彩椒去籽洗凈切條待用。

2、鍋里加水煮沸，下入蘆筍焯水，加入少許油和鹽一起，斷生撈起瀝干水。

3、熱鍋涼油，下入彩椒炒香，加入蘆筍一起翻炒均勻。

4、下入少許蠔油提鮮，少許鹽調味炒勻即可。

六、多吃薯類食物薯類食材也有很多，地瓜、土豆、芋頭等等，都各有風味，薯類食材中含有豐富的淀粉、膳食纖維，可以充饑耐餓，還能催進腸道消化，上了年紀的中老年人腸胃消化代謝變慢，可以適當的吃一些薯類的食材，有助腸道消化，對身體健康有益。

推薦做法：紅薯山藥糖水食材：紅薯、山藥、生姜。

1、紅薯去皮洗凈切塊、山藥去皮洗凈切塊、生姜洗凈切片待用。

2、切片的紅薯獎表面的淀粉清洗干凈，干鍋下鍋炒干水分，表皮起硬殼，這樣煮的番薯糖水更清涼不混著。

3、把紅薯和山藥一起放入鍋里，加水和生姜片一起煮30分鐘，食材煮軟，下入適量的糖片煮融化即可。

Lily美食談碎碎念：

以上就是6種適合中老年吃吃的健康食物，營養均衡，對中老年人健康有益，通過合理飲食營養攝入的方式，比天天吃保健品強太多了。還附上了6種推薦做法，可以收藏做給家里的長輩吃哦。