這25種鮮花除了觀賞，還是非常好的野菜，全部都吃的人幾乎很少。很多人都喜歡觀賞鮮花，并且喜歡聞鮮花的香味。其實好多鮮花不僅可以觀賞，還可以食用。經過我的收集，發現了25種鮮花都是可以食用的。下面我來圖文并茂地給大家分享這26種鮮花。

1、茉莉花

茉莉花是很多人喜愛的鮮花，因為茉莉花顏色潔白，小巧可愛，長得非常好看，而且茉莉花的香味非常濃郁，是一種非常好的觀賞花朵。

茉莉花不僅可以觀賞，還是一種非常好的野菜。茉莉花含有很多對人體有益的營養物質。一般茉莉花用來泡茶喝得比較多，茉莉花還可以用來煮粥，還可以用茉莉花炒雞蛋吃或是煮湯喝都可以。

茉莉花

2、棠梨花

棠梨花主要產于云南等地。棠梨花是灌木棠梨的花朵。棠梨花是一種可以食用的野菜。棠梨花的做法有：棠梨花炒辣椒，棠梨花臘肉，棠梨花湯等。

棠梨花

3、黃花菜

黃花菜顏色金黃，花瓣非常大，長得很漂亮。黃花菜是一種非常常見的花。黃花菜有野生和人工種植兩種。新鮮的黃花菜一般要先焯水后才可以烹飪。黃花菜炒肉，黃花菜炒辣椒，黃花菜湯等。黃花菜焯水后曬干方便保存，而且曬干后的黃花菜用于燉肉非常好吃。

黃花菜

4、木槿花

木槿花有紫粉色和淡粉色兩種。木槿花是一種非常好看的花朵。木槿花不僅可以作為觀賞用，還可以食用。木槿花可以用炒菜，油炸，煮湯，煮湯吃等。

木槿花

5、金銀花

金銀花是很多人都認識并且食用過的一種鮮花。金銀花有白色和黃色兩種，所以得名為金銀花。金銀花不僅長得好看，還是一種非常好泡茶食材。金銀花一般是曬干后用于泡茶喝。金銀花還可以用于煮粥，或是燉湯喝，都是很不錯的。

金銀花

6、木棉花

木棉花的別名是攀枝花。木棉花的顏色大紅色，花瓣有5瓣，長得非常好看。木棉花也是一種非常好的野菜。木棉花也可以炒菜或是煮湯喝，木棉花還可以泡茶喝。

木棉花

7、槐花

槐花一般是指洋槐樹上的花朵。槐花顏色潔白，個頭比較小巧，長得非常好看。槐花不僅長得好看，而且還非常香，讓人聞著很舒服。而且槐花無毒，是一種非常好的野菜。槐花的做法也非常多：槐花炒雞蛋，槐花麥飯，槐花雞蛋餅等。

槐花

8、桃花

桃花就是桃樹的花朵，桃花是我們生活常見的花，桃花開后就長出桃子來。

桃花是粉紅色的，花瓣也是5瓣，非常好看。桃花也是可以食用的野菜。桃花可以做成桃花羹，桃花糕，桃花粥等。

桃花

9、桂花

桂花的顏色金黃色，長得非常細小，也非常好看。桂花的氣味非常香濃，一般開于秋季。每年到秋天，凡是有桂花樹的地方，就會有滿街的槐花香味。桂花是一種可以食用的野菜，桂花的做法有：桂花茶，桂花糖，桂花粥、桂花糕等。

桂花

10、核桃花

核桃花就是核桃樹上開的花朵。核桃花長柱形，顏色翠綠。核桃花也是可以食用的野菜。核桃花做法有：核桃花生酥球、核桃花炒臘肉、核桃花拌香椿、清炒核桃花等等。

核桃花

11、玫瑰花

玫瑰花顏色非常紅，是一種非常好看的花朵。玫瑰花是很多女人都喜愛的花朵。玫瑰花不僅可以做觀賞，還能用于泡茶喝。玫瑰花還可以做糕點吃，或是煮粥吃。食用玫瑰花對女性身體有很多好處。

玫瑰花

12、白花菜

白花菜也是可以食用的野菜。吃過白花菜的人不多。白花菜可以清炒或是涼拌吃。白花菜在烹飪前一定要先焯水才行。

白花菜

13、石榴花

石榴花就是石榴樹上花朵，石榴花顏色是紅色，花瓣比較厚實。石榴花是可以食用的。一般采用石榴花的雄性花朵來炒菜吃。雌性花朵要結石榴。石榴花的做法有：石榴花炒肉，石榴花炒辣椒等。

石榴花

14、南瓜花

南瓜花就南瓜藤上開的花朵，南瓜花顏色金黃色，南瓜花又分雌性花朵和雄性花朵，雌性花朵是不結果，只有雌性花朵才結果。所以一般采摘雄性南瓜花來炒菜吃。南瓜花的做法有：清炒南瓜花，南瓜花釀肉等。

南瓜花

15、菊花

菊花顏色金黃，非常好看。很多人都知道菊花是可以泡茶喝的，而且喝菊花茶對身體有很多的好處。菊花不僅可以泡茶，也可以做菜吃。

菊花

16、石斛花

石斛花的顏色是金黃色，石斛花長得非常好看，石斛花不僅可以觀賞，也是可以食用的花朵。石斛花的做法有：石斛花炒雞蛋，或者是用石斛花煮湯喝。

石斛

17、百合

百合顏色非常潔白，百合的花瓣非常厚實。百合是一種非常好的食材。百合的做法有：炒百合，百合粥等。多食用百合對我們的肺有非常多的好處。

百合

18、苦刺花

苦刺花的長小巧可愛，非常好看。苦刺花是一種可以食用的野菜。苦刺花的做法：苦刺花雞蛋餅，苦刺花肉餅等。

苦刺花

19、荷花

荷花就是蓮藕的花朵。荷花的顏色有粉紅色，白色，黃色等多種顏色。荷花開完之后就結蓮蓬出來了。蓮蓬是一種非常好吃的食材。荷花的做法有：荷花酥，荷花魚等。

荷花

20、野薔薇

野薔薇的花朵非常細小，每個花朵都有5瓣，中間開的是黃色花芯。野薔薇是可以食用的花朵。野薔薇的做法有；薔薇花炒雞蛋等。

野薔薇

21、燈盞細辛花

燈盞細辛花是生長在云南的花，燈盞細辛花長很小一朵，非常好看。燈盞細辛花也可以食用花朵。燈盞細辛花是一種藥食兩用的花朵。燈盞細辛花可以用于炒菜或是泡茶喝。

燈盞細辛花

22、山茶花

山茶花的顏色潔白，開的黃色花芯，非常好看。山茶花可以食用的花朵，可以用于炒菜或是泡茶喝。

山茶花

23、杜鵑花

杜鵑花的顏色有粉紅色和大紅色兩種。杜鵑花一般長大山比較多。杜鵑花也是可以食用的花朵。杜鵑花也是我們小時候經常食用的花朵。杜鵑花可以用炒菜，或是油炸來吃。

杜鵑花

24、紫荊花

紫荊花的花瓣也是5瓣，顏色紫紅色，非常好看。紫荊花是一種非常好觀賞的花。紫荊花也是可以食用的花朵。紫荊花是藥食兩用的花朵。紫荊花可以涼拌、炒菜、或是用來燉湯、以及泡茶等。

紫荊花

25、玉合花

玉合花也是生長在云南等地。玉合花和紫荊花長得很像，不是一個品種。玉合花也是可以食用的花朵（野菜）。玉合花可以用于炒菜吃或是煮湯喝等。

玉合花