朋友們有沒有便秘的情況，每次上廁所超過20分鐘，說明您可能有嚴重的「便秘」，特別是一些女性，如果長期便秘，體內的毒素和代謝廢物不能快速排出，就會出現皮膚暗沉、黑色素、痤瘡等，建議大家常吃這種蔬菜，它被稱為「天然瀉藥」，和雞蛋是絕配，隔三差五吃一次，刮油排宿便，小肚腩也不見了。

韭黃含有豐富的營養物質，包括粗纖維、蛋白質、多種維生素、鈣、磷、鐵等，其中粗纖維的含量較高，能夠促進腸道蠕動，起到刮油排宿便的作用，所以無論男女，在日常飲食中，除了要多運動、多喝水，還要多吃一些潤腸通便的食物。

推薦食譜：韭黃炒雞蛋

韭黃炒雞蛋，炒法簡單，不需要放很多調料，準備一把韭黃切成三厘米長就可以，一定要切均勻，放入碗中備用。

然后準備四個公雞蛋，打入碗中，再放一點食用鹽，倒少量胡椒粉，一勺淀粉水，然后用筷子不停的攪拌，攪拌均勻后放旁邊備用。

起鍋燒油，油溫不要太熱，放下韭黃翻炒幾下，翻炒出香味，在鍋中放一勺鹽，炒至韭黃變軟，把韭黃倒入雞蛋中，再用筷子將雞蛋中的韭黃攪拌均勻。

然后再點火將鍋里面的油燒熱，燒至冒煙就可以了，把火關掉，然后將雞蛋韭黃倒入鍋里，用鍋鏟順著鍋邊慢慢的炒，讓雞蛋在鍋中慢慢的收汁，來回翻炒七八秒，炒成滑嫩的雞蛋塊就可以出鍋了。

一道簡單又好吃的韭黃炒雞蛋就做好了，真的是鮮香味撲鼻，韭黃吃起來也很爽滑，鮮香嫩滑，脆爽可口。

韭菜

韭菜具有一種獨特的辛香氣味，含有大量的纖維素，吃了韭菜以后可以有效地排出腸道內的毒素，促進食欲、潤腸通便，有助于疏調肝氣，補腎【壯*陽】。

推薦食譜：韭菜炒雞蛋

把韭菜放到盆里面，清洗干凈，切成兩公分的長段，切好以后倒入碗中備用。

準備三個母雞蛋，打入碗中，用筷子攪拌成雞蛋液，準備一些大蒜，剁成蒜末，大蔥切成蔥花，和蒜末放在一起。

接著調個料汁，一勺生抽，一勺蠔油提鮮，少量的毛毛鹽，88粒雞精，再加入一點胡椒粉，倒滿一小碗清水，用勺子攪拌均勻。

接下來起鍋，加入少量的食用油，油熱之后把雞蛋液倒入鍋中，把雞蛋翻炒一下，把雞蛋煎制成塊，雞蛋炒熟以后，先盛出來裝入碗中備用。

接著再起鍋，加入少量的食用油，油熱之后把蒜末和大蔥放入鍋中，炒出蒜香味。炒香以后再把韭菜加進來，翻炒一分鐘左右。

韭菜炒熟以后，把雞蛋加進來，大火快速翻炒一下，倒入調好的料汁，繼續開大火，快速的翻炒均勻，就可以出鍋啦，這樣炒出來的韭菜清脆爽口又好吃，營養也是非常的豐富。