導語：它是女人的「命根子」，一周吃2次，活血補血，面色紅潤有光澤，魅力十足！

「幸福就是廚房有煙火，院里有貓狗，朝暮有你我，一屋兩人有她與我立黃昏，三餐四季有他問我粥可溫」，大家好，我是愛美食更愛生活的曉峰。愛美是人的天性，更是女人的天性，要說一個女人是否美首先要看的就是氣色，如果一個女人氣血充足，面色紅潤富有光澤，這種狀態可以稱之為「面若桃花」，而氣色不好的女人，相對來說老得快，因此說養氣血就是「養命」！這是女人的命根子。

長期的氣血不足會導致皮膚暗淡、早衰、須發早白或者脫發，對于愛美的女性朋友來說，這絕對是接受不了的現實。而現在正是進補的大好季節，氣血雙補，滋陰養顏，氣色越來越好，身體也會越來越健康，整個人自然看起來也會越來越美！老話說得好「藥補不如食補」，建議女人平時可以常吃一些有利于補氣養血的食物，例如人參：

一、人參：也叫棒框、黃參、地精等，有著「百草之王」的美譽，它富含人參皂甙、氨基酸、糖類、維生素、微量元素等多種成分，具有補脾益肺、生津安神、補氣養血、增強人體免疫力等功效，是「東北三寶」之一。

新鮮的人參還帶著泥土的清新芳香，完整地保持了人參原汁漿液的豐富營養成分，不需要加工，可以直接用來煮粥，還是做湯或做成雞蛋餅都非常美味可口，但是要想保存長久，還是需要處理一下，這樣做好后，每天吃上幾片，有利于活血補血、氣色好，具體做法如下：

人參去掉胡須，然后切成2~3毫米的片，在陽光下曬幾個小時，曬掉多余的水分，這樣更易保存，然后放到干凈無水無油的玻璃瓶子里，倒入適量的蜂蜜，蜂蜜的量一定要沒過人參片，然后封好瓶口，放置冰箱保鮮，一晚上后就可以吃了。

吃的時候用干凈的勺子挖出幾片放到杯子里，然后加入溫水泡一會兒就可以了，一杯蜂蜜人參水，滋潤又營養，特別適合于夏天喝。

二、豬血：被稱之為「液態肉」，它富含多種蛋白質，尤其是血紅蛋白有助于促進人體的造血功能，可以預防和改善貧血；另外豬血中還還有豐富的膠質，有利于人體生成血小板，達到良好的止血效果，女人常吃，有利于活血補血。

推薦美食：蒜蓉豬血1、豬血一般都是半成品，清洗干凈后切成片狀或條狀；準備大蒜，剁成蒜末；香菜切段備用。

2、豬血放入沸水中焯水2分鐘，目的是去除豬血的腥味，另外可以縮短烹飪時間，使得口感更為滑嫩。

3、起鍋加油，油溫五成熱倒入蒜末，炒至金黃時倒入適量清水，開始調味：一勺鹽、一勺糖、適量的胡椒粉和少許水淀粉，湯汁黏稠后再放入焯好水的豬血，撒入香菜段翻拌均勻后迅速出鍋。