咸水妹，晚清至民國時期的海上妓女，專門接待洋人

2023/07/14

一張照片，一段歷史。

今天歷史鏡像館給大家講一個晚清時期的群體——咸水妹。也許很多人都沒聽過這個詞，但還是能從字面上知道這是某種女性的稱呼。

講咸水妹，首先要了解蜑戶這個詞。大家都知道，在粵語地區，海上的人家被稱為蜑戶，也叫但戶、蛋戶，民間更為熟悉的叫法是疍民，他們居住粵閩沿海一帶。

清代有記載，清魏源《道光洋艘征撫記》上：

林則徐自去歲至粵，日日使人刺探西事，翻譯西書，又購其新聞紙，具知西人極藐水師，而畏沿海梟徒及漁船、蛋戶。

1840年（道光二十年）鴉片戰爭初期，林則徐招募人員，協助水師作戰。疍民們就積極響應號召，并在偵探敵情，偵查鴉片走私，保衛海口的斗爭中，做出了不少貢獻。

盡管如此，疍民在歷史上卻是一直都處于低下的地位。

在古代，他們受封建統治者的歧視和迫害，還有生存所迫，不被允許在陸上居住，有的甚至沒有戶籍，被視為賤族，長期生活在海上，以船為家，從事捕魚、采珠等勞動。

到了明洪武初，才開始收編入戶，并得名「蜑戶」。到了雍正時期，他們得以同普通平民一樣一起列入戶籍。在郭富城主演的電影《浮城大亨》里，他就是出身海上的疍民，電影中就描寫了疍民生活的窘迫和地位的低下。

而咸水妹指的就是晚清至民國期間，出身蜑戶的從事性行業的女性群體，所以人們也叫她們海水妓女。但他們和其他妓女還有一個本質上的區別，那就是她們基本只接待洋人，偶爾也接待華人。那時候由于殖民因素，在中國有很多外國水手，這就是她們主要的客戶之一。只要有外國輪船和外國海員的地方，就會有很多咸水妹的存在，主要以廣東、上海、武漢三地居多。

民國時期的外國水手

趙翼《檐曝雜記》說：「廣州珠江蛋船不下七八千，皆以脂粉為生計，猝難禁也。」

因為陸上的妓女并不愿意接待這些洋人水手，所以就只能地位低下的她們來接待。招接洋人為「咸水妹」，接待華人被稱為「老舉」。同為妓女，也存在鄙視鏈，老舉甚至看不起咸水妹，她們在穿著打扮上均有不同。

晚清時期被龜奴背去接客的老舉

黃式權《淞南夢影錄》卷二談到晚清流寓海上的「咸水妹」時，有說：

粵東蜑妓，專接泰西冠蓋者，謂之「咸水妹」。門外悉樹木柵，西人之聽歌花下者，必給資而入，華人則不得問津焉。

那麼咸水妹這個名字，到底是怎麼起的呢？有一說是外國人剛開始接觸到這些出身蜑戶的妓女時，叫她們handsome maid，也就是好看的女人。于是音譯過來就成了「咸水妹」。

這一說法，在徐珂的《清稗類鈔·娼妓類·上海之妓》中也能得到驗證：

同光間，洋涇橋畔多粵東女子，靚妝炫服，窄袖革履，足長七八寸，或跣而不襪，膚圓光致，輒曳繡花高屧，挽椎髻，著羅裈，以錦帕裹首。

其中妍媸不一，稍佳者膚白如雪，眼明于波，意即粵東蜑婦，至滬牟利，為洋人所娛樂者也。間有兼接本國人者。西人呼之為「咸飛司妹」，華人效之，簡稱之曰「咸水妹」，亦以其初棲宿海中，以船為家也。又有稱之「咸酸梅」者，則謂其別有風味，能領略于酸咸之外也。

當然後來，也有一些陸上的娼妓為了增加生意，冒充咸水妹接客，逐漸地，咸水妹就不再只有疍民了，已經開始出現很多偽咸水妹了。甚至有些是老鴇從陸上賣兒鬻女的窮苦人家買來當作咸水妹接客的。

歷史上對咸水妹貶損的文章不在少數。但在《清稗類鈔》里記載了咸水妹的故事，其中一個故事名為《咸水妹愛國》。

說是有個名叫聯桂的咸水妹，被一個在外輪上供職的中國船主包養。但有一次，輪船從香港駛往上海，他們看到一艘民船將要沉沒，但這個船主沒有相救的意思。

聯桂于是請求船主去搭救。身為中國人的船主卻說：「這是中國人的船，關我何事？」

聯桂義憤填膺，說：「你如此輕視中國人，難道你自己不是中國人嗎？從此以后我與你一刀兩斷！」船主說：「你何必這樣呢？這又不是廣東人的船。聯桂更加氣憤地說：這雖然不是廣東人的船，也是中國人的船呀！你為什麼把中國人加以如此區別？」最后船主不得已，才停下相救。

原文：

有名聯桂者，嘗為某船主所昵，計月給資，儼然妻室也。自港至申，中途，見一民船將覆，船主無救意，聯請船主救之，船主曰：「此中國人船，何與我事？」聯桂怒曰：「汝如此輕視中國人，則吾亦中國人，以后請與汝絕。」船主又曰：「當何必如是？此非粵人船。」聯桂愈怒曰：「此雖非粵人船，然亦中國船也。汝何為于我中國加以區別乎？」船主不得已，始停舟施救焉。