《禮記》有云：「夫禮之初，始諸飲食。」

吃飯看似是件小事，卻很能體現中國人的禮儀規矩。

人在吃飯的時候，也最放松，會自然流露平時的習慣。

而除了一日三餐，生活中少不了聚餐、請客、赴宴。

一蔬一飯，一言一行，細節中處處能照應出人的性情修養。

如果想要看清一個人，和他一起吃頓飯不失為一個好辦法！

有些時候，我們的吃相，甚至能夠在我們的生活中起很大作用。

良好的吃相，能讓旁人感到如沐春風，對你的印象自然也就會變好，而貪婪自私的吃相，只會讓你在別人心中減分再減分。

1、吃相端正的人，教養好

常言道：「站有站相，坐有坐相，吃有吃相。」

吃相，指的就是一個人在吃飯時的禮儀和姿態。吃一頓飯，一定程度上可以看出一個人的教養。

教養好的人，吃相端正，既會要求自己，也懂尊重他人。如入席前，按照長幼尊卑排座，讓尊者或長者先坐。開餐后，長輩先動筷，晚輩再動筷，以示尊敬。

夾菜時，不挑三揀四，不隨意翻動，就近夾菜，井然有序。

進食時，細嚼慢咽，彬彬有禮，不玩手機，不吧唧嘴，不胡吃海塞。

用餐后，輕輕將碗筷擺放整齊，擦干凈嘴巴，打聲招呼，再禮貌離席。且對生命心懷敬畏，對食物心懷感恩，不鋪張浪費，惜米如金，盡量光盤。

2、挑挑撿撿，自私

小小的飯桌，蘊藏著大大的學問。一個人的吃相，往往會暴露他的內心。

從吃相中，我們也能悟出交友之道，比如，吃飯的時候用筷子挑來撥去，只夾自己愛吃的菜，不顧別人的人有可能就是自私自利的。

曾經發生過這樣一件事，小張和小王兩家人坐在一起吃飯。

小王用筷子挑挑撿撿的，把盤子里的菜都扒拉開，只挑下面的肉吃，小張則是用筷子夾到什麼就吃什麼。

飯后，小張的母親告訴小張，不要和小王深交，他的吃相太難看了，這樣的人一看就是自私自利，不值得交往。

小張當時并沒有放在心上，結果後來發生的一件事，卻讓小張后悔不迭。

小張和小王後來合作了一個項目，結果關鍵時候卻出了差錯，兩個人當時都很著急，小張想的是兩個人一起找出問題所在。

誰料小王直接將責任全部推給小張，并且對所有人宣告都是小張的錯。

這時候，小張才終于看清了小王的真面目。

他既后悔當時沒有聽母親的話，又在心里暗暗的罵小王自私自利，不為他人著想。

從此，小張和小王斷了聯系，後來小王身邊再也沒有出現過交心的朋友，因為大家對他是個什麼樣的人都心知肚明。

誠然，一個人的吃相不能代表全部，但在大多數情況下，吃相還是非常有可信度的。

他往往能夠反映一個人的真正品質，吃飯的時候挑挑揀揀的人最為自私。

3、讓人點菜的人，懂換位

點菜，是飯局中的重要環節，看起來輕輕松松，其實也大有學問。

不同的地方有不同的菜系，不同的人有不同的喜好。點菜，不僅決定著一頓飯的質量，更暴露著一個人的性情。

有的人，請人吃飯，自覺熱情好客，點菜時大包大攬，以自我為中心，只顧自己的口味和喜好，全然不顧旁人；或者只是口頭簡單詢問，不讓他人看菜單。

真正有禮有節的人，能站在對方的角度，換位思考。

他們會大大方方，主動讓人點菜，積極介紹菜品和特色。

即使對方真心認為隨便吃什麼都可以，也不會由著自己的性子。

而是為他人著想，考慮到對方的喜好，甚至是消費觀念。

古語有云：「借一斑以窺全豹，以一目盡傳精神。」

點的是菜，用的是心，方方面面都思量周全的人，才是真正的有心人。

4、主動埋單的人，重情義

飯桌上，總有一些人，喜歡蹭吃蹭喝占便宜。嘴里說請客，喊著要埋單，結果每次都不了了之。

甚至聚會結束，準備埋單時，還會找借口開溜，先行回家。這樣的人，無情無義，自私虛偽，把自己的利益看得比什麼都重。

而有些人則截然相反，不僅會和朋友默契地輪流埋單，還會主動搶著埋單。

他們不是傻子，不是缺心眼，也不是錢多，而是重情重義。

在他們心里，情誼比錢重要，不會去計較一頓兩頓飯錢。

人和人之間，永遠都是相互的，沒有什麼應該不應該。畢竟，誰的錢都不是大風刮來的，別把他人埋單看成是理所應當。

如果有人愿意主動埋單，付出金錢和信任，一定要好好珍惜，懂得回饋。