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人到中年,血液濃稠,寧可少吃肉,也別錯過這3種菜,健康最重要
2023/08/14

血液濃稠,打個比方,就像河里面的泥沙不斷增多一樣,會導致水流減緩;如果人體內血管里的"垃圾"堆積在血管,讓血管變窄、血液濃稠,就會導致血管堵塞、血流減慢,人們就會容易發生供血不足和缺血的癥狀,出現目眩、頭暈、眼花、陣發性視力模糊、耳鳴及健忘等,有些甚至還會出現四肢麻木、刺痛等不適的感覺。而血液濃稠嚴重的朋友,還可能出現多部位的骨痛,或者有出血、貧血、腎功能損害及感染等相關的癥狀。

俗話說:病從口入,造成血液黏稠這樣的癥狀一般都是因為在飲食上嘴壯,吃得「太好」,吃多了大魚大肉,身體內攝入了過多脂肪的原因。所以,有醫生會建議在我們在平時的飲食中,要注意葷素搭配,吃得清淡一些,多吃一些粗糧,特別是一些應季的新鮮的蔬菜瓜果,這樣可以起到降血脂的作用。

如果有血液濃稠的朋友,除了遵醫囑按時吃藥之外,也別忘記了「藥補不如食補」這個簡單的「偏方」,從日常飲食出發,多吃些蔬菜,改善血液的濃稠度,下面我就推薦幾種利于降血脂的蔬菜。

1:蘆筍

蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。另外, 它含有的天門冬酰胺、蘆丁這兩種活性成分,特別有利于稀釋血液黏稠度,幫助疏通血管、增加冠狀動脈的血流量、改善心腦血管功能。

蘆筍的家常吃法一般有:清炒蘆筍、蘆筍炒百合、蒜蓉蘆筍、蘆筍炒蝦仁、蘆筍炒雞蛋等等。吃之前把蘆筍洗凈,下面的老根切掉,或者把老皮刨去,切成適當的小段就可以準備炒菜了。

蘆筍炒雞蛋做法:

1:先將蘆筍洗凈去老根,胡蘿卜洗凈切片后,熱水焯一下,不要太長時間,撈出過涼水。

2:雞蛋在碗中打散,加些淀粉水可以讓雞蛋炒出來更嫩。

3:熱鍋涼油后,油熱后炒雞蛋,稍微凝固成團,加入蘆筍段、胡蘿卜片,翻炒均勻后加入少許食鹽即可出鍋裝盤。

2:菜花

菜花,又稱花椰菜,含有豐富的硒和 Vc,同時還有豐富的胡蘿卜素,對阻止癌前細胞病變有一定的抑制作用。另外, 它含有類黃酮化合物,具有保護心血管系統的功效。類黃酮化合物可以防止感染,是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結成塊,能夠降低血栓形成,從而可以減少心臟病與中風的危險,冠心病的死亡率低。

而花椰菜是含有類黃酮最多的蔬菜之一。

菜花的吃法非常普遍,有菜花炒西紅柿、菜花炒肉、干煸菜花、干鍋菜花等等。吃之前把菜花掰成小朵,在淡鹽水中浸泡一會兒,把在花朵之間可能有的小蟲子和不干凈的東西去掉,然后再沖洗凈。

菜花炒西紅柿的做法:

1:把菜花掰成小朵、胡蘿卜洗凈切片,放入開水中焯一下,撈出放入涼水中過涼。

2:熱鍋涼油后,油熱后放入蔥,姜爆香,再放入西紅柿煸炒,將西紅柿炒軟。

3:放入菜花、胡蘿卜煸炒,最后加入少許食鹽即可出鍋裝盤。

3:姬松茸

姬松茸富含蛋白質、維生素、不飽和脂肪酸以及鉀、鈣、鎂、磷等營養成分, 它的不飽和脂肪酸、纖維質幾丁質,可以清理多余的膽固醇、脂肪,稀釋血液、軟化血管、清理血管垃圾,減少血栓的風險。

在食用方法上,姬松茸煎、炒、烤、煲湯都比較適宜。

香煎姬松茸的做法:

1:用小牙刷輕輕地將姬松茸帽子刷干凈,再用小刮刀將莖部上的灰色臟的絨輕輕刮去,洗凈后切開成兩半。

2:熱鍋倒入食用油,待油熱后將姬松茸依次排放入鍋,中火煎至兩面稍顯金黃色。

3:最后加入少許胡椒粉、食鹽,再撒上蔥花,關火,出鍋裝盤即可。

生活條件變好后,各種富貴病便接踵而來,血液濃稠就是由于經常食用高油脂食物,長期營養過剩,從而使血液中的脂肪、氨基酸、蛋白質、糖的含量不斷升高,日積月累血液就會越來越黏稠而引起的富貴病。我有個朋友有時調侃說:經常吃糠咽菜,時不時地餓幾頓,沒準兒身體還會挺好。話糙理不糙,除了飲食上要多加注意,在日常生活中也要注意規律飲食,少吃高熱量的油炸食品,不過量吸煙、飲酒,不熬夜,勤鍛煉,保持好的心態……自己愛惜身體,身體才會回報你不斷的能量與工作的動力。身體好、抵抗力好才是一切革命的根本~

以上就是我對人到中年,血液濃稠,寧可少吃肉,也別錯過的菜是什麼?的看法,如果你有不同的觀點和看法,歡迎隨時留言。

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