說到豬皮有些人可能是十分的嫌棄，但是對于愛美的人來說豬皮是美容的好食材哦。其實女人吃豬皮的好處不僅僅是美容哦，它還可以幫我們對抗衰老細胞，減少衰老的速度，同時還能提高免疫能力讓你避免疾病的騷擾。那你知道豬皮怎麼做好吃嗎？不妨來學學這幾種做法吧。

三種豬皮的家常做法

1.鹵煮豬皮

做法：準備好豬皮、生老抽、白糖海鷗茴香以及五香粉跟油還有鹵汁。先把豬皮洗好了直接去掉外面那皮，然后放在水中直接燒開了，等到燒煮后撈出在洗洗切成條備用。準備好燉鍋將豬皮放進去，同時加點生老抽還有油以及白糖跟鹽，再來點茴香以及適當的水，蓋鍋前放點五香粉直接開始燉煮后放入鹵汁里面即可。

2.青椒炒豬皮

做法：備好了豬皮還有青椒、胡蘿卜、八角、生老抽、干辣椒還有香葉蔥姜以及鹽。 拿出紗布將八角香葉還有生姜包起來備用，將豬皮處理好之后直接放在鍋中，將紗布包也放進去加水開始燉煮。然后等待煮上一個小時后撈出豬皮直接切成條備用。將青椒還有胡蘿卜都直接處理好了備用。最后準備好鍋放入油加熱了，將花椒干辣椒下去炒出味道來，將其撈出，將胡蘿卜還有青椒放進去炒出味道來，將豬皮放進去直接加點水開始燒煮，記住再加點生老抽還有鹽等待收汁即可。

3.涼拌豬皮

做法：準備好豬皮、料酒、蔥姜蒜、八角、黃瓜、辣醬、生老抽、木耳、香油、糖醋鹽還有香菜。先把木耳直接浸泡，把豬皮直接洗好了放入鍋中加上八角還有料酒直接燒開了，用文火煮熟了撈出備用。將豬皮直接切成絲備用，香菜直接切成末，黃瓜也切成似備用。最后拿出碗將生老抽還有醋跟香油以及鹽糖和辣醬放下去攪拌成醬汁，將豬皮黃瓜還有香菜生蒜倒進去攪拌即可。