再貴也要吃,這3樣是「心臟守護神」,中老年堅持吃,健康不顯老!
2023/08/01

再貴也要吃,這3樣是「心臟守護神」,中老年堅持吃,健康不顯老

人到中年,可能有時候會覺得,做什麼都力不從心,精氣神不夠,到了老年之后,這種情況更加劇了。上了年紀,身體的零部件,是一天不如一天,所以說保護好身體,才會過得更舒坦。

心臟,可是身體中最重要的器官之一,保護好心臟,是目前來看,中老年人的重中之重。這3樣東西,再貴也要吃,提醒中老年人,每天都要吃,它可是「心臟守護神」,堅持吃健康不顯老。

一、鎂元素

粗糧、堅果、菠菜、油菜、小米、紅豆等,其中鎂元素都是很豐富的,富含鎂元素的食物,都推薦多吃,這是「心臟守護神」。

【熬小米粥】

食材:小米、清水、枸杞

小米淘洗2遍,沖洗干凈后,將其倒在鍋子里,然后往其中添入適量的清水,大火煮開鍋以后,再用小火繼續熬煮,煮上半個小時以上,直至黏稠為止,最后快要出鍋時,把枸杞加進去,攪拌一下開喝。

二、鋅元素

蝦蟹、扇貝、生蠔、內臟、芝麻等等,這些里面,鋅元素都是比較多的,也值得中老年人多吃,保護心臟效果好。

【蒜蓉烤生蠔】

食材:生蠔、粉絲、大蒜、小米辣、生抽、蠔油、香油

1、生蠔刷洗干凈,粉絲泡在水中泡軟,大蒜切碎,小米椒切圈。往生蠔殼里,加上一點粉絲,再把生蠔肉放上去,備用。

2、鍋子里加油,燒熱后倒入大蒜、小米辣,炒出香味之后,倒入生抽、蠔油、香油,炒勻后出鍋,澆在生蠔肉上。鍋中大火燒水,燒開放上生蠔,大火蒸5分鐘,就可以拿出來了,撒上蔥花開吃。

三、維生素

不論是維生素C、D、E,都是心臟守護神,因此平日里,可以多吃些富含維生素的食物,比如說蛋類、奶類、蘑菇、堅果、新鮮蔬果。

【水煮蛋】

食材:雞蛋、清水

雞蛋洗凈后,放到鍋子里,往其中添上適量的水,然后開始煮就行。把水燒開了,再煮上8分鐘這樣,差不多完全熟透了,我個人覺得,這個火候是剛剛好的,非常嫩。煮熟撈出,過一下涼水,開吃。

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